La mejor batidora de pie Hamilton Beach

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¿Estás buscando una manera de hacer tu vida un poco más sabrosa? La batidora de pie Hamilton Beach puede ser una excelente manera de preparar todo tipo de delicias, convirtiendo la cocina en el lugar ideal de su hogar. Es magnífico, tiene un diseño muy funcional y es increíblemente fácil de usar. Una característica que lo hace destacar entre la multitud es la tabla de ajuste de velocidad, lo que garantiza que obtenga la acción de mezcla perfecta para cada receta. En esta guía, le contaremos todo lo que nos gusta de la batidora de pie Hamilton Beach, y también le explicaremos algunas cosas que necesitará saber antes de decidir si agregarla o no a su cocina.

Los aspectos positivos de este modelo no son solo sutilezas estándar; realmente son algo para delirar. Comencemos con lo mucho que amamos su atractivo visual.

Esta batidora de pie está disponible en azul metálico, rosa, rojo, aguamarina, negro, blanco y plateado. Su elegante diseño cuenta con un asa antideslizante en la parte superior que le permite levantar y mover toda la unidad con facilidad.

Otro elemento único que nos encanta es la guía de mezcla permanente en la parte superior de la batidora. El uso de la configuración de velocidad correcta puede marcar una diferencia significativa para lograr la consistencia y la aireación deseadas de la masa, y aunque la mayoría de las marcas lo dejan adivinando qué velocidad es la adecuada para cada trabajo, Hamilton Beach le ayuda. La guía de esta batidora indica qué velocidad de mezcla se recomienda para varias tareas, como amasar, batir, batir y doblar.

Las asas a los lados del recipiente de acero inoxidable le permiten maniobrarlo sin resbalar. Es fácil de recoger, incluso cuando está lleno de masa.

El elegante diseño de esta batidora de pie no es algo que desee ocultar en la alacena, así que deje un poco de espacio adicional en su mostrador para mostrarlo. Su diseño de cabezal inclinable le permite intercambiar accesorios sin tener que quitar el recipiente. Esto también hace que sea mucho más fácil colocar el recipiente en su lugar y retirarlo después de mezclar.

El tazón encaja perfectamente en la ranura inferior del soporte para garantizar que permanezca en su lugar mientras se mezcla, pero esto significa, sin embargo, que la máquina solo es compatible con el tazón con el que viene.

La parte inferior de este aparato cuenta con pies antideslizantes para evitar que se mueva mientras se mezcla, lo cual es una característica subestimada pero extremadamente útil; no querrás dar la espalda solo para encontrar que tu batidora se sale del mostrador y cae al suelo.

Los ajustes de velocidad de esta batidora se encuentran en una perilla grande en el costado de la máquina y se pueden ajustar fácilmente con los dedos húmedos o pegajosos.

Esta batidora incluye un protector contra salpicaduras con un pico vertedor para asegurarse de que todos sus ingredientes permanezcan donde pertenecen: dentro del tazón. El protector debe colocarse sobre el tazón como último paso antes de encender la máquina, y el pico vertedor le permite agregar ingredientes mientras mezcla sin tener que quitar el protector contra salpicaduras.

Una de las principales características de la batidora de pie Hamilton Beach es, sin duda, su movimiento de mezcla planetario.

El movimiento de mezcla planetaria se refiere a la forma en que gira la cabeza junto con la acción giratoria del batidor. Esto asegura una mezcla más completa a medida que la batidora se mueve alrededor de los bordes del tazón y también evita que la masa se pegue a los lados. Es probable que las batidoras que no tienen esta función requieran que raspes los lados periódicamente para reincorporar los ingredientes.

Además, un movimiento de mezcla planetario da como resultado una mejor y más consistente crema de ingredientes (como mantequilla blanda y azúcar) que no dejará una capa aceitosa.

El motor de 300 vatios de esta batidora tiene siete velocidades de mezcla, con velocidades uno, dos y tres diseñadas para revolver, doblar y amasar lentamente.

Las masas de densidad media (como la masa para pasteles y gofres) corren el riesgo de mezclarse demasiado o demasiado poco a velocidades demasiado altas o demasiado bajas, por lo que debe usar la configuración de velocidad media para tales trabajos de mezcla. Las masas demasiado mezcladas serán pegajosas y densas, mientras que las masas poco mezcladas contendrán grumos de harina y es posible que no crezcan bien debido a la mala distribución de los ingredientes. Los ajustes de velocidad media también son la opción ideal para batir azúcar con mantequilla o yemas de huevo.

Las velocidades más rápidas pueden incorporar efectivamente bolsas de aire de alta densidad en claras de huevo y crema para obtener una textura ligera y esponjosa. Las velocidades más altas permiten que se creen burbujas de aire más pequeñas, lo que ofrece una mejor consistencia y firmeza.

La batidora de pie Hamilton Beach viene con una paleta/batidor plano, un batidor y un gancho para masa en forma de C, todos los cuales son aptos para lavavajillas. Usar el accesorio correcto es esencial para lograr el resultado deseado, así que asegúrese de usar la herramienta adecuada para el trabajo.

El batidor plano se debe usar para mezclar masas delgadas a medianas para tartas de queso, magdalenas y gofres, así como para batir mantequilla y azúcar. Si su masa no es demasiado pesada y no requiere una aireación excesiva, este es el accesorio que debe usar. También funciona bien para puré de papas, mezcla para pastel de carne y masas para buñuelos.

La batidora viene con un gran gancho para amasar en forma de C, que crea una acción de amasado para pan y otras masas empujándolo de un lado a otro contra los bordes del recipiente. Nunca use la paleta o el batidor para amasar masa pesada, ya que hacerlo solo dañará la máquina y puede causar que se sobrecaliente.

El batidor de globo es su opción cuando bate claras de huevo para un pastel de gasa, pastel de ángel, merengues o mientras prepara crema batida. Nunca use el batidor de globo para masas pesadas; si lo hace, es muy probable que lo dañe.

Esta batidora de pie viene con un tazón de acero inoxidable de 4 cuartos con asas. Lo mejor de su diseño de acero inoxidable es que este es el material óptimo para batir claras de huevo, y también es muy duradero y apto para lavavajillas.

Los tazones adicionales o de reemplazo deberán pedirse al fabricante. En este sentido, deseamos que Hamilton Beach ofrezca formas más fáciles de comprar tazones adicionales o que incluya varios con su compra.

Aunque la batidora de pie Hamilton Beach tiene prácticamente todo lo que podrías pedir en una buena batidora, hay un aspecto importante a considerar antes de realizar tu compra.

El tazón para mezclar de 4 cuartos (3.8 litros) es ideal para recetas familiares regulares o grandes, pero una vez que comience a duplicar o triplicar recetas grandes para fiestas, eventos de catering o un negocio de repostería en el hogar, es posible que descubra que es solo demasiado pequeña.

Llenar demasiado el tazón puede dar como resultado una mezcla insuficiente de la masa, ingredientes mal incorporados y desbordamiento. También puede ejercer demasiada presión sobre la máquina, lo que hace que el motor se sobrecaliente. Tenga en cuenta que, aunque la máquina tiene más potencia que una batidora de mano, su motor de 300 vatios aún se encuentra en el extremo inferior de las batidoras de pie: solo está diseñado para manejar de manera efectiva la capacidad diseñada del tazón.

Un pequeño detalle que desearíamos que tuviera este mezclador es una envoltura de cable. Si bien esto de ninguna manera es un factor decisivo, definitivamente es una característica útil para mantener el cable ordenado y fuera del camino. Las envolturas de cable se pueden comprar por separado y se pueden pegar en el costado o en la parte posterior de la máquina, que es lo que haremos para evitar enredos y daños.

Esta batidora de pie puede ser el compañero de cocina perfecto para cualquier cocinero o panadero casero. Si bien las batidoras a menudo se asocian con la repostería, también son excelentes electrodomésticos para cocinar con sabor, como mezclar albóndigas, hamburguesas, aderezos para ensaladas, salsas, adobos y puré de verduras.

Incluso si disfruta más asar a la parrilla que hornear, una batidora de pie puede hacer que las tareas sean mucho más rápidas al combinar los ingredientes de manera más uniforme que lo que es posible manualmente. Entonces, ya sea que hornee o cocine para amigos, fiestas infantiles o a menudo invite a familiares para comidas grandes, esta batidora puede servirle bien.

Esta batidora de siete velocidades también es un gran regalo (o regalo para uno mismo) para los panaderos que están orientados a los detalles, ya que el batidor, el tazón de acero inoxidable, las opciones de velocidad y el movimiento de mezcla planetario están diseñados para optimizar los resultados para todas las texturas y consistencias. Los panaderos perfeccionistas encontrarán su combinación perfecta en esta máquina, en lugar de usar una batidora manual, que tendrá muchas más variables que influirán en el resultado de sus dulces.

Si usted es un proveedor de servicios de catering o tiene una panadería desde su casa, es posible que esta máquina le resulte pequeña. Siempre puede dividir su masa o hacer la misma receta varias veces, pero eso presenta el riesgo de una mezcla inconsistente y también requiere mucho tiempo, especialmente si tiene una fecha límite.

Esta batidora de pie funciona bien con todo tipo de masas, incluyendo pan, masa para pizza, genoise, macarrones y pastel de frutas. También puede duplicar cómodamente la mayoría de las recetas, pero se recomienda una máquina con un tazón (y motor) más grande para mezclar más.

Estamos comprometidos a hacer que su dinero rinda más, y es por eso que cada una de nuestras guías de productos está respaldada por investigaciones exhaustivas, verificación de hechos y conocimientos de expertos. De hecho, no damos consejos que no tomaremos nosotros mismos. Nuestros expertos en cocina tienen experiencia profesional en catering, restaurantes y panadería, lo que significa que saben exactamente qué se adaptará a sus necesidades, sin importar su estilo de cocina.